“我每做一次新菜都是在这个app上搜了学的,第一次都很好吃,再做就难吃了……写菜谱是为了让自己别忘记加料,如果有学做菜的新手点进来了,别掉坑啊~外面大神多,看他们的菜谱去~” 食材明细主料牛肚 (180g)辅料青椒 (3只)大蒜 (4瓣)蚝油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青椒牛肚的做法步骤1、真空包装的牛肚(熟的),尝了下,不咸,在水里焯一下,切粗条条备用2、我买的薄皮青椒,有点辣,图片这种,去籽切丝3、热锅倒油,放入大蒜片跟干辣椒,爆香后倒入牛肚翻炒,加蚝油4、加入青椒,加盐&鸡精,青椒断生就可以了!