家常番茄鱼的做法 家常番茄鱼怎么做

“又到了腊月时光，数着数着年就到了......今来一款：家常番茄鱼！鲜美可口，方便操作，用汤汁拌饭都超级好吃，家宴款待倍有面，美美的颜色和快乐很搭哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常番茄鱼的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪。

• 2、草鱼洗净处理赶紧，鱼肉切片，鱼骨改刀。

• 3、鱼片加葱，油，料酒，五香粉，花椒腌制二十分钟。

• 4、番茄，葱，蒜，改刀，蕃茄酱备用。

• 5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。

• 6、放入番茄翻炒，加适量番茄酱炒匀。

• 7、加适量水煮沸。

• 8、先放入鱼骨煮熟后加入鱼肉，尽量小心不要把花椒放进入了。

• 9、大火煮沸转小火慢炖，淋入生抽。

• 10、出锅加盐调味即可。

• 11、家常美味，请您品鉴。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

小窍门

草鱼一定要腌制一会，，去腥提鲜呐！祝您愉快！