“简单易做的下饭菜。” 食材明细主料土豆 (2个)辣椒 (6个)辅料蒜粒 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣椒土豆的做法步骤1、土豆切片辣椒切块。2、锅里不给油放入辣椒干煸一会。3、倒入油和蒜粒。4、倒入土豆片翻炒。5、加入适量的盐翻炒。6、加入生抽翻炒。7、加入水煮。8、口感喜粉就多煮会。9、起锅前加少许蚝油炒匀即可。10、出锅了。11、下饭菜。