食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐焖酸菜的做法步骤
1、大火烧开倒入玉米油,加入豆腐煎至偏黄。
2、换一面继续煎至偏黄
3、锅内留底油,大火煸炒酸菜
4、加入豆腐大火煸炒
5、酸菜有点咸味,最后不需要加入盐,加入少许生抽,提鲜,大火收汁即可
6、盛盘。
7、成品图
8、成品晚餐
1、大火烧开倒入玉米油,加入豆腐煎至偏黄。
2、换一面继续煎至偏黄
3、锅内留底油,大火煸炒酸菜
4、加入豆腐大火煸炒
5、酸菜有点咸味,最后不需要加入盐,加入少许生抽,提鲜,大火收汁即可
6、盛盘。
7、成品图
8、成品晚餐