食材明细主料豆腐 (500g)葱 (10g)蒜瓣 (5瓣)辅料白糖 (一勺)水 (250毫升)调料油 (适量)盐 (少量)酱油 (适量)蚝油 (适量)葱香 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)焖豆腐的做法步骤1、热油煎豆腐。2、煎两面微黄。3、放蒜瓣,250毫升水。4、焖4分钟放糖,放葱花。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。