食材明细主料油豆角 (85克)香干 (125克)黄花菜 (20克)辅料盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)黄花菜油豆角炒香干的做法步骤1、食材:油豆角。2、香干。3、黄花菜(已泡发清洗)。4、将油豆角摘洗干净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒一下。8、接着,加适量的清水煮开,煮至油豆角断生。9、然后,合入黄花菜和香干翻炒翻炒。10、最后,加点盐、生抽。11、调味炒匀即成。