家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做

家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做

我结婚的时候在异地,家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后,我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜,其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来,还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈,请放心,我很好啊

食材明细

主料
  • 包菜 (500g)
辅料
配料
  • 李锦记蒸鱼豉油 (一汤匙)
  • (一茶匙)
  • 蒜子 (四瓣)
  • 大葱 (少许)
  • 生姜 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常包菜的做法步骤

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第2张

    1、热锅做油,下猪肉煎炒至微黄

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第3张

    2、加入大葱,蒜子,生姜炒香

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第4张

    3、加入洗净沥干的包菜翻炒1分钟,我是直接手撕的包菜

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第5张

    4、加入蒸鱼豉油(按个人爱好,我有时也加的是生抽或者味极鲜)继续翻炒入味

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第6张

    5、加入盐继续翻炒

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第7张

    6、加入辣椒粉继续翻炒

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第8张

    7、加入胡椒粉继续翻炒

  • 家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做 第9张

    8、炒匀后起锅装盘