食材明细主料白玉菇 (一小把)青椒 (五分之一个)红椒 (四分之一个)辅料味极鲜 (半小勺)玉米油 (适量)盐 (适量)葱 (一小段)蒜 (两瓣)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)双色椒炒白玉菇的做法步骤1、青椒洗净切块2、红青椒洗净切块3、锅中放水烧开放白玉菇至水再次烧开淖水捞出过凉水冲洗一下4、葱去皮切花,蒜去皮切片5、锅烧干放油放葱蒜炒香,放青椒和红青椒翻炒至稍软6、放入白玉菇,加酱油和盐继续翻炒大约半分钟即可7、出锅