“如果你问我口蘑怎么吃最鲜美,我肯定会告诉你,烤着吃,哪怕不加一点盐,都会鲜掉眉毛。” 食材明细主料口蘑 (8个)鹌鹑蛋 (8个)辅料椒盐 (少许)胡萝卜 (一点点)小葱 (一点点)黑椒 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)口蘑烤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材。2、口蘑洗净去蒂。。3、刷点橄榄油。4、鹌鹑蛋打进去,撒椒盐黑椒。5、烤箱预热,180℃上下火15分钟,出炉时撒胡萝卜和小葱点缀下。小窍门口蘑尽量选大一点的,这样鹌鹑蛋不会溢出来,烤的时候要多看着防止烤糊。