食材明细主料米饭 (适量)鸡蛋 (适量)老干妈 (适量)辅料葱花 (适量)调料食用油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均匀。5、放点葱花炒匀即可。6、成品。