食材明细主料大白菜 (适量)大蒜 (几片)辅料老干妈辣椒酱 (一勺)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)老干妈辣椒酱炒白菜的做法步骤1、老干妈辣椒酱一勺,大蒜去皮切块。2、白菜洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻出香味。4、倒入老干妈辣椒酱。5、倒入白菜大火快速翻炒均匀。6、少许盐,增加味道。7、大火翻炒几下出锅。8、装盘即可!好好的享用美食吧!9、成品图二!