“香辣脆爽。” 食材明细主料白菜 (300g)辅料干辣椒 (5个)调料盐 (适量)菜籽油 (2勺)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)干辣椒煸炒白菜的做法步骤1、白菜洗净,把菜叶和菜茎切好分开装。2、平底锅放入油,油热以后,放入干辣椒煸炒出香辣味。3、先放入白菜茎翻炒变软。4、再放入菜叶翻炒。5、翻炒均匀,加入盐调味。6、出锅。