食材明细主料小海虾 (适量)辅料鸡蛋 (适量)淀粉 (适量)调料料酒 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)油炸小虾的做法步骤1、小虾淘洗干净,加入两个鸡蛋,淀粉,料酒搅拌均匀。2、锅里热油5成热,倒入小虾小火慢炸,来回搅动。3、炸至金黄酥脆即可。4、出锅。