食材明细主料夜开花 (一根)灯椒 (半个)红椒 (半个)辅料盐 (少许)鸡精 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)双椒炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、灯椒、红椒2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。7、随后,加适量的水煮开、煮至断生。8、接着,合入切开的灯椒和红椒翻炒翻炒。9、然后,加少许盐。10、加少许鸡精。11、调味炒匀,即成。12、盛出,装盘。