食材明细主料豆腐 (1块)辅料尖椒 (4根)葱 (1根)虾皮 (适量)配料生抽 (适量)盐 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒小豆腐的做法步骤1、葱斜刀切段2、尖椒破开切段3、豆腐改刀切寸块4、豆腐入油锅翻炒5、待豆腐发黄微焦时,倒入尖椒6、翻炒几下后加入适量虾皮,加入适量生抽和盐7、加入葱段,翻炒后出锅