“这道菜目前是我家上镜率比较高的啦,味道很不错哦。每次都是第一个被吃光的菜。” 食材明细主料豆芽 (半斤)粉条 (1把)辅料辣酱 (适量)葱 (适量)姜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆芽粉丝的做法步骤1、豆芽淘洗干净,沥干备用。2、粉条泡软备用。3、热锅倒油,爆香姜丝,倒入豆芽翻炒。4、翻炒均匀加一小勺辣酱。5、加入泡软的粉条,再加小半碗水。炖至粉条变软,水收干。6、加盐,五香粉,鸡精,小葱出锅。