“自己在家发的绿豆芽。炒菜别有风味。” 食材明细主料绿豆芽 （适量）粉丝 （适量）辅料葱 （适量）鸡胸 （适量）青椒 （适量）调料盐 （适量）味精 （适量）生抽 （适量）料酒 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）粉丝绿豆芽的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸切丝备用。3、青椒切丝过油备用。4、绿豆芽去根，洗净备用。5、鸡胸用淀粉上浆，过油备用。6、烧热油，葱花炝锅。7、放料酒，生抽，加少许水。放泡软的粉丝，放鸡胸炒到入味，收干汤汁。8、放绿豆芽，青椒。盐味精。9、翻炒均匀即可。10、粉丝绿豆芽。
