“老姜和肉炒一起真的非常香,一盘子,一扫光,有点辣,好下饭呀” 食材明细主料猪肉 (300克)蒜片 (适量)辅料老姜 (适量)朝天椒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)老姜炒肉片的做法步骤1、肉片用老抽生抽五香粉盐水淀粉腌制一小时2、准备配料3、油锅爆香姜蒜朝天椒4、老姜炒香后推至一边,放入肉翻炒,肉腌制过就无需调味了5、出锅了,上米饭