食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
姜丝炒肉片的做法步骤
1、猪肉切片。
2、放入酱油、淀粉抓匀。
3、生姜切丝,多切些。
4、干辣椒切段。
5、锅中放油烧热,放入姜丝和干辣椒段煸香。
6、放入肉片大火翻炒两分钟。
7、放入胡椒粉翻炒。
8、放入盐调味。
9、放入鸡精翻炒均匀,关火。
10、撒入葱花。
1、猪肉切片。
2、放入酱油、淀粉抓匀。
3、生姜切丝,多切些。
4、干辣椒切段。
5、锅中放油烧热,放入姜丝和干辣椒段煸香。
6、放入肉片大火翻炒两分钟。
7、放入胡椒粉翻炒。
8、放入盐调味。
9、放入鸡精翻炒均匀,关火。
10、撒入葱花。