“美味诱人家常菜,豆腐是平时比较喜欢的食材,可用多种方式制作美食,家中刚好有番茄和青椒,色香味俱全。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄青椒炒豆腐的做法步骤
1、豆腐切块,放入平底锅中,用2勺食用油煎至两面金黄出锅。
2、其它食材准备好,番茄去皮切块,葱切片,青椒切块备用。
3、起油锅放入2勺食用油,放入葱片炒香。
4、放入番茄翻炒。
5、炒至番茄软烂。
6、放入煎好的豆腐。
7、放入酱油提味。
8、按自己口味添加盐调味。
9、放入青椒翻炒。
10、大火收汁,青椒断生关火出锅。
11、装盘上桌。