“素菜也很美味。” 食材明细主料番茄 (一个)客家豆腐 (250克)辅料蒜末 (少许)葱段 (少许)调料油 (少许)盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)番茄烧客家豆腐的做法步骤1、准备:番茄,蒜末。2、客家豆腐。3、豆腐改刀切好。4、番茄改刀切碎。5、热锅放油,下蒜末,番茄碎。6、加少许盐炒出茄汁。7、添加一小碗水大火煮。8、调少许美极鲜。9、然后放入豆腐块焖煮三分钟。10、最后放入葱段翻炒均匀即可关火盛盘。11、成品图。12、成品图。