干煸韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜－ －干煸韭菜炒鸡蛋 干煸韭菜炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。

• 2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。

• 3、鸡蛋打入碗中调匀。

• 4、锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。

• 5、鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。

• 6、炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。

• 7、加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。

• 8、盛入盘子即可。