“夏天简单快手菜” 食材明细主料白玉菇 (300克)黄瓜 (一个)大蒜 (几粒)辅料调和油 (适量)盐 (少许)生抽 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜炒白玉菇的做法步骤1、蒜切片备用。2、白玉菇焯水,过冷水,控干水份备用。3、黄瓜去皮、切片备用。4、热锅凉油,爆香蒜片。5、放入白玉菇炒香。6、加入黄瓜片翻炒均匀。7、少许盐、生抽调味,盛出。