食材明细
- 咸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
压力锅版叉烧的做法步骤
1、准备主材料
2、姜切片
3、猪肉放入盆内,加入姜,葱
4、加入2勺料酒
5、加一勺盐
6、加入一勺蚝油
7、放入三大勺叉烧酱
8、用手抓揉均匀
9、用牙签在肉肉上扎无数下,让它更容易入味
10、封上保鲜袋,放入冰箱冷藏12小时以上
11、取出腌制好的肉,放入压力锅,放入腌料一起,不用另放水,启动正常的排骨功能
12、这是煮熟的叉烧肉
13、取出,放入不粘锅内,煎二面上色ps.如果锅里的叉烧汁所剩不多,可以另放的2勺叉烧酱一起煎
14、煎好的叉烧,可以切块了
15、开吃吧~,口感与烤箱做的略有不同,但是一样好吃哦~