食材明细主料白菜 (200g)豆豉 (5g)干辣椒 (2g)醋 (1匙)辅料植物油 (20g)盐 (1g)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片,干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热,先把干辣椒倒入煸香。4、放入豆豉炒香。5、放入白菜,盐翻炒均匀即可。6、成品图。