樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做

樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做

去年做了一次樱桃萝卜,结果还有创意没做完,我就买不到樱桃萝卜了,前几天在路边又看见了,赶紧买了好多。今天先做个小蘑菇盘饰,因为小萝卜腌了会掉色,所以小蘑菇不适合腌,就做个盘饰吧,很可爱哦。

食材明细

主料
  • 樱桃萝卜 (10g)
  • 青菜叶 (少许)
  • 原味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

樱桃萝卜小蘑菇的做法步骤

  • 樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做 第2张

    1、将樱桃萝卜从中间转圈切一刀,只能切二分之一。

  • 樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做 第3张

    2、在长叶子的那头切一个井字,只能切到步骤一划得线那里也就是一半的地方。

  • 樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做 第4张

    3、将四周多余的去掉,就是蘑菇的伞柄。

  • 樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做 第5张

    4、将伞柄下面的皮去掉,并且修成圆形。

  • 樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做 第6张

    5、反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮即可。

  • 樱桃萝卜小蘑菇的做法 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇 樱桃萝卜小蘑菇怎么做 第7张

    6、蘑菇旁边装饰些菜叶即可。