樱桃萝卜小蘑菇怎么做简单又好吃

樱桃萝卜小蘑菇这道菜重点在于好看的外表，将樱桃萝卜削成蘑菇形状时候，一定要注意，不要将蘑菇的伞柄给削断了，不然就白费功夫啦，因为生的萝卜脆脆的，削的时候可能不太好操作，所以建议将樱桃萝卜煮熟之后，再来切的话不容易脆掉。

主料

辅料

具体步骤

1.将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一。

2.在长叶子的那头切一个井字，只能切到步骤一划得线那里也就是一半的地方。

3.将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄。

4.将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形。

5.反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮即可。

6.蘑菇旁边装饰些菜叶即可。

烹饪技巧

切得时候悠着点别切断了哦。