“豆腐鸡蛋捞面条,家中必备。。。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐鸡蛋捞面的做法步骤
1、准备鸡蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、盐、生抽。
2、锅中放入适量油烧热,倒入葱花,炒出香味;倒入鸡蛋液,炒成块状后,放入火腿丁,搅拌均匀。
3、放入豆腐丁,加入适量开水,锅铲以垂直的方向,快速翻炒均匀。
4、翻炒片刻,加盐和调味品,搅拌均匀即可出锅。ps:可以不加生抽,保持原生色泽。
5、锅里水煮开,放入面条,煮熟面条出锅。
6、美味可口,豆腐鸡蛋火腿捞面条,出锅了,你也赶紧试一试吧。