“新潮的工艺,把土豆给炒至焦黄这样吃起来会比较香,这面的味道清淡老少皆宜。” 食材明细主料土豆 (半个)咸菜 (300g)肉 (300g)番茄 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)味精 (少量)葱 (随个人胃口)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)咸菜土豆面的做法步骤1、把咸菜,土豆,番茄,肉切成图中的样子2、先把切好的土豆放入油中炒大概三分钟,加入咸菜,炒一分钟加入肉,最后加入一点番茄。3、往锅中加水,煮沸以后放入面条。4、加入一些盐味精。放一点酱油醋,就可以出锅了。小窍门葱可有可无,看个人胃口。,其他调味料和辅料,都可以随意。