食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉虾仁蔬菜面的做法步骤
1、葱花,姜片准备好
2、蒜片
3、香菜
4、西蓝花用盐水浸泡
5、木耳泡发,胡萝卜去皮切片
6、西蓝花,胡萝卜片,木耳用焯水2分钟
7、虾仁去虾线备用,牛肉切大片,荷包蛋煮好备用
8、锅内放油,蒜片,姜片炒香,加一品鲜酱油,蚝油,虾仁翻炒后加水,盐,酱油,鸡精,大火烧开
9、面条煮熟后过凉水捞出淋干水分装碗,上面摆好焯好的蔬菜,牛肉,荷包蛋,香菜,葱花,浇上烧开的煮虾仁汤
10、面的滋味都在汤里
11、超级有营养,超级好吃!牛肉要大而厚,虾仁也要大一点的,这样才过瘾。