“很清爽的一碗汤面,今天最低温度降到16度有点凉凉的感觉,吃碗面舒服。” 食材明细主料伊面 (1个)上海青菜心 (适量)瘦肉 (少许)辅料油 (少许)盐 (少许)胡椒粉 (少许)胡萝卜 (少许)姜 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青菜肉丝伊面的做法步骤1、备好食材:青菜洗净,瘦肉切丝,放油,盐,胡椒粉,姜拌匀腌制一会。2、伊面放入开水中煮熟3分钟左右。3、捞出来装入大碗里。4、另外起锅,放入适量的水煮开,下胡萝卜青菜煮熟。5、把腌制好的瘦肉丝也下锅煮熟。6、出锅前调少许盐即可。7、把青菜,瘦肉丝摆入汤面里,将汤倒入即可。8、成品图。