食材明细主料肉丝 (适量)辅料青菜 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)红薯粉 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)调料猪油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)青菜肉丝汤的做法步骤1、青菜洗净备用,肉丝中放入一勺盐一勺生抽一勺料酒适量红薯粉抓匀腌制15分钟。2、锅中清水煮开,放入一勺盐,适量猪油。3、放入肉丝煮开。4、放入青菜煮开即可。5、成品图。