超级大馅盒子的做法 超级大馅盒子怎么做

“现在正是菠菜大量上市的季节，俗话说，不时不食。今天就做一次超级大馅盒子与大家分享。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

超级大馅盒子的做法步骤

• 1、虾皮，微火炒香。

• 2、鸡蛋打散，炒熟呈碎块状。

• 3、猪肉末也炒成八成熟备用。

• 4、菠菜开水烫成八成熟，捞出晾凉切成小段。然后将菠菜、鸡蛋碎、肉末和虾皮搅拌，再加入五香粉、食盐、食用油搅拌均匀。

• 5、面团饧发二十分钟后继续揉三分钟，然后做成长条切成小剂子。上面刷油盖保鲜膜十五分钟。

• 6、饧发好的面剂子擀成薄片，中间包上馅料，四周折叠做成长方形面饼。

• 7、锅内刷油，加温后两面烙成金黄色即可出锅。

• 8、薄皮大馅的菠菜鸡蛋盒子就做好了。