食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
梅菜肉馅儿包子的做法步骤
1、紫薯蒸熟捣碎加面粉揉好醒发。
2、梅菜洗净切碎。
3、小葱切碎。
4、猪肉剁碎。
5、加入鸡蛋生抽盐胡椒粉拌匀。
6、将梅菜葱花姜末放入拌匀。
7、擀成面皮。
8、取适量馅儿。
9、捏成包子状。
10、二次醒发后蒸15分钟即可。
11、开动啦。
1、紫薯蒸熟捣碎加面粉揉好醒发。
2、梅菜洗净切碎。
3、小葱切碎。
4、猪肉剁碎。
5、加入鸡蛋生抽盐胡椒粉拌匀。
6、将梅菜葱花姜末放入拌匀。
7、擀成面皮。
8、取适量馅儿。
9、捏成包子状。
10、二次醒发后蒸15分钟即可。
11、开动啦。