食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯粉韭菜盒子的做法步骤
1、取适量面粉加温水,和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2、韭菜洗净控水,鸡蛋备用。
3、红薯粉准备就绪。
4、红薯粉用开水浸泡软,控水备用。
5、鸡蛋打散入油锅中炒碎备用。
6、韭菜和粉条改刀,同鸡蛋碎一起放入盆中。
7、加入五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀。
8、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀开。
9、放入馅料包着成月牙状。
10、电饼铛预热一下抹油,放入盒子。
11、多翻几次,确保熟透。
12、依次煎好盛出即可享用。
13、成品图。
小窍门
加入红薯粉的盒子口感非常棒!宴请款待,只是不能少哒!