“软糯香甜,蓬松宣软”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
番薯发面饼的做法步骤
1、这是做花卷剩下的面那就用它做点发面饼。
2、搓成长条切成小面饥。
3、按扁压圆擀好面皮。
4、红薯切成薄片上锅蒸15分。
5、捣好的红薯泥。
6、然后取适量红薯泥放入面皮中包成包子的形状按扁。
7、压圆擀成面饼在醒发10分。
8、电饼铛提前预热放入面饼。
9、一面烙至大约2分左右小饼都鼓起来就好了。
10、面饼2面都烙至金黄色。
11、香甜小饼出锅喽。
12、甜甜的红薯包裹在其中特别香甜。
13、成品。