“造型漂亮，健康营养，团圆饭上来一盘，爽口菜😋。” 食材明细主料西兰花 （适量）金针菇 （一捆）小米椒 （一个）辅料蒜泥 （适量）盐 （适量）生抽 （适量）陈醋 （适量）香油 （适量）自制香辣红油 （适量）蒜香 （口味）拌 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）西兰花拌金针菇的做法步骤1、西兰荷适量。2、开水中绰一下水捞出过凉水。3、摆盘。4、金针菇切去根部，冲洗。5、放开水中绰至断生，捞出过凉水。6、绰好的金针菇放碗内。7、蒜捣成泥。8、适量清水，盐，生抽，陈醋，香油，自制香辣红油。9、浇到金针菇上，拌匀，倒在西兰花中。10、成品。11、成品。
