食材明细主料西葫芦 (一条)辅料小米辣 (适量)大蒜 (适量)调料酱油 (适量)醋 (适量)糖 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)捞汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净刨丝。2、摆入盘中。3、蒜头,辣椒切片。4、放入碗里加入所有调料拌匀。5、简单一道捞汁西葫芦就可以了。