“秋膘贴多了,来一点清新的蔬菜解腻吧。” 食材明细主料西葫芦 (1个)鸡蛋 (2个)辅料淀粉 (3匙)调料颜 (适量)五香粉 (少许)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛋煎西葫芦的做法步骤1、将西葫芦切片,鸡蛋与淀粉调匀。2、调匀的蛋液加入适量盐,和少许五香粉,一定是少许,不要抢了西葫芦的清爽味道。3、将西葫芦均匀沾上蛋液,放入平底油锅中煎熟即可。4、建议沾一点沙拉酱,味道棒棒哒。