食材明细主料香麦菜 (1把)辅料大蒜 (1瓣)酱油 (少许)盐 (少许)凉拌醋 (少许)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌香麦菜的做法步骤1、拍蒜泥。2、香麦菜水沸后倒入锅中煮熟,控水备用。3、香麦菜切段,放入蒜泥,几滴凉拌醋,酱油,盐,花生油拌匀即可。