准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 土鸡 :1500g 辅料 红枣 :适量 姜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.土鸡开水烫下 取出内脏 仔细摘下细毛 2.2大红枣适量 洗好备用 3.高压锅放入鸡 姜 加入适量的冷水盖上锅盖 排气上安全阀 大概10分钟左右 4.高压锅放入鸡 姜 加入适量的冷水盖上锅盖 5.排气上安全阀 大概煮10分钟左右 6.冷却的时候加入红枣 在煮5分钟即可 7.满满的香味飘出来了 食用时候加盐烹饪技巧鸡不要煮时间太长免得脱骨