“味型够辣” 食材明细主料鸡胗 (250g)辅料盐 (适量)味精 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)酸辣 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀,泡辣子2、鸡珍过油,捞出,少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣