食材明细主料卤肉 （适量）香菜 （适量）辅料凉拌酱油 （适量）食醋 （适量）香油 （适量）大蒜 （适量）蒜香 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）凉拌酱肉的做法步骤1、准备好原料。2、卤肉切大片。3、码入盘中。4、香菜洗净切末5、大蒜切末6、取一碗，放入蒜末，依次加入酱油、食醋7、加入香油。调成一碗料汁。8、把切好的香菜末放入盘中，倒上调好的料汁即可。9、吃时拌匀即可
