食材明细主料西生菜 (适量)煮蛋 (1个)调料肉丝小鸡枞菌香覃 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝香覃拌鸡蛋西生菜的做法步骤1、取西生菜。2、撕成块装盘。3、煮熟的鸡蛋去壳。4、分成小块放生菜上。5、取自己做的肉丝小鸡枞菌香覃。6、香覃放鸡蛋上。7、拌匀即可。小窍门自己做的这个小鸡枞菌香覃的比买的香多啦。