食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌菠菜火腿粉丝的做法步骤
1、将火腿肠切成细条。
2、将粉丝入沸水焯软焯熟再过遍凉水。
3、将菠菜清洗干净切成段。
4、将菠菜入沸水焯烫片刻。
5、将焯好的菠菜与粉丝和火腿肠混合。
6、加入切好的葱花蒜末。
7、加入上述出食用油外所有调料,最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上面。
8、用筷子搅拌均匀。
9、装盘就可以上桌了。
小窍门
无。
1、将火腿肠切成细条。
2、将粉丝入沸水焯软焯熟再过遍凉水。
3、将菠菜清洗干净切成段。
4、将菠菜入沸水焯烫片刻。
5、将焯好的菠菜与粉丝和火腿肠混合。
6、加入切好的葱花蒜末。
7、加入上述出食用油外所有调料,最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上面。
8、用筷子搅拌均匀。
9、装盘就可以上桌了。
无。