准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉 :1块 大米 :50 香菇 :4朵 胡萝卜 :适量 辅料盐 :1勺黄酒 :适量 芹菜 :适量 具体步骤1. 大米提前泡好,然后锅里烧开热水,下米,中火煮30分左右2. 鸡胸肉切成肉糜,加盐和黄酒腌一下!香菇提前泡好,切成丁,胡萝卜切丁,芹菜去叶,梗切碎!3. 大米烧开花,粥变腻之后下入鸡肉,香菇,胡萝卜,继续煮10分钟!4. 粥好后下芹菜,出锅前可以滴一点橄榄油!