准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 单用一个锅熬白米粥,一个小时左右,让米花充分散开,口感变得糯糯的。2. 鸡胸,胡萝卜切小丁,新鲜豌豆剥好待用。3. 取大铸铁锅一只,放少许油,将鸡胸肉,胡萝卜和豌豆放入,中小火炒至变软。4. 将另一个锅内已经熬好的白粥倒入铸铁锅,充分搅拌后,再熬15分钟左右。倒入打好的鸡蛋。放盐、豉油鸡汁和香油调味。