食材明细主料马兰头 (500克)鸡蛋干 (1块)辅料橄榄油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)马兰头拌鸡蛋干的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净再用开水烫一下3、挤干水份,将马兰头剁碎放入锅中4、再将剁碎的鸡蛋干放入锅中5、然后放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀即可6、成品图。