“做这款冷菜需要点儿小耐性,黄瓜得切得大约1-2mm左右薄薄的,才更爽脆。这一小碟黄瓜看起来有点小家碧玉的感觉呢~” 食材明细主料黄瓜 (一条)辅料白芝麻 (20g)配料糖 (适量)酱油 (适量)糯米醋 (适量)盐 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芝麻凉拌黄瓜的做法步骤1、全部材料2、耐心得把黄瓜切片,厚度大约1-2毫米,切好后加盐去除涩味,然后用凉开水冲洗滤干~3、白芝麻炒成为微黄色就可以。4、调料拌一起。5、调料拌一起,即可。