食材明细主料黄瓜 (3根)蒜 (适量)辅料芝麻酱 (适量)调料盐 (适量)沙茶酱 (适量)耗油 (适量)酱油 (适量)腊八醋 (适量)芝麻 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)芝麻酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜擦丝。2、蒜蓉。3、芝麻酱加水调匀。4、腊八醋(白醋加大蒜封罐两周左右蒜的辣味就到了醋里。北方大年三十,饺子的绝佳搭配)。5、芝麻酱加生抽、耗油、沙茶酱、盐、腊八醋、糖、鸡精调匀。6、加入蒜蓉。7、倒入黄瓜丝中。8、装盘撒芝麻。9、一起吃饭吧!